令和4年10月21(金)~23日(日)開催決定!

小泉先生よりビデオメッセージをいただきました

全国発酵食品サミットinよこて全国発酵食品サミットinよこて
全国発酵食品サミットinよこて

発酵食品と発酵文化の素晴らしさを全国に向けて発信するイベントです。
地域産業の活性化を図ることを目的に、毎年全国各地で開催されさており、
今年は、2008年以来2度目となる、秋田県横手市での開催となります。
コロナ禍により2度の延期を余儀なくされましたが、満を持して開催いたします。

美味しいだけでなく、様々な健康機能が大注目されている発酵食品を

食べて、買って、学んで、楽しめる3日間

詳しい内容は近日公開予定!

会場までのアクセス
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